Cách bảo quản một số thực phẩm được lâu

13:50 | 04/11/2021

|
Chanh tươi, gừng và nước mắm là những loại vị không thể thiếu trong căn bếp của mỗi gia đình. Vậy làm sao để dự trữ và bảo quản chúng được tươi lâu.
Những cách đơn giản bảo quản trứng được tươi lâu hơnNhững cách đơn giản bảo quản trứng được tươi lâu hơn
Mẹo sử dụng bình giữ nhiệt đúng cách và an toànMẹo sử dụng bình giữ nhiệt đúng cách và an toàn
Cách bảo quản một số thực phẩm được lâu
Quả chanh tươi là một loại gia vị, được các bà nội trợ hay dự trữ trong tủ lạnh nhà mình nhất. Nhưng làm sao để bảo quản chúng được tươi lâu: Trước khi cất giữ chanh, bạn hãy rửa sạch chanh với nước, để loại bỏ những tạp chất và bụi bẩn bám bên ngoài. Sau đó để ráo nước cho chanh khô hoàn toàn hoặc dùng khăn giấy lau khô. Dùng giấy báo hoặc màng bọc thực phẩm quấn kín từng quả chanh lại. Cho vào túi nilon và để ở ngăn mát tủ lạnh.
Cách bảo quản một số thực phẩm được lâu
Gừng là gia vị thiết yếu, nhiều món ăn sẽ không ngon và dậy vị nếu như thiếu gừng. Vậy làm sao để bảo gừng được tươi và lâu hơn? Bảo quản gừng trong tủ lạnh là cách làm nhanh và hiệu quả nhất. Tuy nhiên, bạn hãy dùng một lớp giấy hoặc vải mềm bọc kín gừng để vào trong một túi zip và để ở ngăn mát nhé. Hoặc gừng sau khi mua về, rửa sạch đất. Hòa một bát nước muối loãng, cho gừng vào ngâm khoảng 15 phút. Sau đó vớt gừng ra cho khô hẳn và bảo quản nơi thoáng mát. Với cách này gừng của bạn sẽ không bị thối mốc mà lại để được rất lâu.
Cách bảo quản một số thực phẩm được lâu
Nhiều bà nội trợ thường không biết tại sao nước mắm chuyển màu đen sau 1 thời gian sử dụng. Là do nước mắm bị oxy hóa và không được bảo quản đúng cách. Nước mắm nên sử dụng tốt nhất sau khi mở nắp chai là từ 1-3 tháng và cần phải bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát (dưới 30 độ C), tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp chiếu vào. Nhớ đậy chặt nắp sau khi sử dụng. Ngoài ra, để bảo quản các loại nước mắm đã pha sẵn, bạn nên đựng vào chai, lọ hoặc hộp có nắp đậy kín và để vào ngăn mát tủ lạnh và sử dụng chúng trong thời gian 1 tháng.

https://dulich.petrotimes.vn/

Kim Anh (T/h)

Chuyên trang du lịch rất mong nhận được bài viết, hình ảnh của bạn đọc. Xin vui lòng gửi về: dulich.petrotimes@gmail.com