Mẹo hay giúp trái cây nhanh chín ngay tại nhà

Những mẹo vặt hữu ích từ đá lạnh

Điều bất ngờ xảy ra khi bảo quản gạo bằng tỏi

Ảnh minh họa/ https://dulich.petrotimes.vn/

Ủ chín trái cây bằng gạo

Gạo là nơi giữ ethylene cực kỳ hiệu quả. Tất cả những gì bạn cần làm chỉ là vùi những quả xanh vào sâu trong thùng gạo và chúng sẽ chín trong thời gian rất ngắn. Đây cũng là phương pháp dân gian lâu đời trong việc ủ chín các loại quả: chuối, bơ, xoài, hồng xiêm...

Dùng túi giấy

Trong trái cây có khí ethylene. Nếu chúng ta để trái cây bên ngoài không gian bình thường, khí này sẽ phát tán trong không gian rộng nên trái cây chậm chín. Vậy để giúp trái cây chín nhanh, bạn chỉ cần cho tất cả trái cây vào 1 chiếc túi giấy, buộc lỏng phần miệng. Khí ethylene phát tán trong không gian hẹp sẽ làm trái cây mau chín. Nhớ thăm chừng và đừng để trái cây trong túi giấy quá lâu.

Dùng khói hương (nhang)

Trái cây khi tiếp xúc với khói nhang (hương) thường xuyên trong thời gian nhất định sẽ được thúc đẩy quá trình sản sinh ethylene một cách nhanh chóng. Đó là lý do vì sao chuối, bưởi... xanh cúng trên bàn thờ lại mau chín đến vậy. Nhưng không phải lúc nào cũng cần đặt trái cây lên bàn thờ thì mới gọi là ủ với khói nhang. Bạn có thể cắm vài nén nhang trong thùng, chậu lớn, cho trái cây xanh vào đó rồi đậy nắp lại là được.

Dùng táo hoặc chuối chín

Bạn sẽ bất ngờ khi bỏ một loại trái cây xanh nào đó với 1 quả táo hay chuối chín vào túi giấy và buộc miệng túi lại sẽ giúp trái cây sống chín rất nhanh chóng. Đó là do táo và chuối là 2 loại quả giải phóng rất nhiều khí ethylene, đặc biệt là khi chúng đã chín. Hãy tận dụng lượng khí ethylene phong phú của táo và chuối để làm chín nhanh các loại trái cây khi cần.

Dùng khăn vải

Đối với mận, đào muốn cho những loại trái cây này chín nhanh thì bạn có thể sử dụng một chiếc khăn mỏng để giúp chúng nhanh chín. Khi đặt nên nhớ lật úp phần cuống của đào, mận xuống. Sau đó, bạn dùng thêm một miếng khăn nữa và phủ lên trên rồi để qua đêm.

https://dulich.petrotimes.vn/

Đồng Hoa (T/h)