Những món ăn vặt nổi tiếng Sài Gòn

14:20 | 08/10/2018

|
Bên cạnh những công trình kiến trúc dáng dấp của "Hòn ngọc Viễn Đông" một thời, ẩm thực cũng là một nét độc đáo của Sài Thành. Từ quán ăn vỉa hè, ngõ hẻm tới những nhà hàng sang trọng, đồ ăn thức uống Sài Gòn khiến thực khách khó có thể quên, nếu không muốn nói là... ghiền!

Bánh tráng

Bánh tráng từ lâu là một trong những món ăn đường phố đầy hấp dẫn của Sài Gòn, làm mê mẩn biết bao du khách ghé thăm nơi này. Có rất nhiều cách chế biến bánh tráng, từ bánh tráng gánh, bánh tráng trộn, nướng, cuốn, chiên... đều là những món ăn khoái khẩu không thể thiếu của các bạn trẻ Sài Gòn.

nhung mon an vat noi tieng sai gon

Bánh tráng Chú Viên, bánh tráng cô Long, bánh tráng "Chảnh"... là những gợi ý tuyệt vời cho những ai muốn thưởng thức món bánh tráng mềm, dai, thơm, ngon.

Súp cua

nhung mon an vat noi tieng sai gon

Súp cua là món ăn phổ biến dù là trời lạnh hay nóng. Những ngày trời mưa mà tạt vào một quán ven đường nào đó, húp xì xụp một bát súp cua đặc quánh thơm ngào ngạt mùi thơm của rau ngò, hạt tiêu xay thì còn gì bằng.

Ốc

Không khó để tìm thấy một quán ốc vỉa hè ở Sài Gòn vì nó xuất hiện ở tất cả những ngõ ngách hay những khu phố sầm uất nhất.

nhung mon an vat noi tieng sai gon

Trong khi ốc ở Hà Nội thường chỉ có ốc luộc, ốc xào, thì ốc Sài Gòn lại đa dạng với hàng chục loại khác nhau và được chế biến thành nhiều món như nướng, xào... với đầy đủ hương vị chua, cay, mặn, ngọt.

Tiêu chí đi ăn ốc ở Sài Gòn phải là Ngon và Rẻ. Giá trung bình không quá 100k/ 1 món.

Bắp nướng mỡ hành

Từng trái bắp vàng mọng trở qua trở lại trên bếp than hồng tuy có lâu chín thật, nhưng thật đáng để du khách chờ đợi.

nhung mon an vat noi tieng sai gon

Chè

nhung mon an vat noi tieng sai gon

Chè Sài Gòn là một món ăn vặt được lòng cả người lớn và trẻ nhỏ. Có đủ các loại chè cho thực khách lựa chọn từ đỗ đen, đỗ xanh... mà giá cả lại bình dân. Cuối tuần tụ tập bạn bè đi ăn chè rồi tán gẫu thì còn gì bằng.

Trang Vũ