CNN bình chọn top 8 món ăn nổi tiếng Châu Á

17:05 | 01/07/2018

|
Phở, cua sốt ớt, Lechón,… là số ít những món ăn được CNN bầu chọn trong top 8 những đặc sản nổi tiếng tại Châu Á.
cnn binh chon top 8 mon an noi tieng chau aTới Nga xem World Cup đừng quên thưởng thức những món ăn này
cnn binh chon top 8 mon an noi tieng chau aNhững món ăn phổ biến ở 20 quốc gia trên khắp thế giới
cnn binh chon top 8 mon an noi tieng chau a7 thiên đường cho tín đồ ẩm thực ở Nhật Bản

Som tam (Thái Lan):

Som tam là một món gỏi nổi tiếng của Thái Lan. Cách làm món ăn này cũng khá đơn giản. Đầu tiên bạn cần giã nhỏ tỏi, ớt bằng chày sau đó xóc đều lên với đậu que, đu đủ bào sợi và giá đỗ. Tiếp đến cho thêm nước me, nước mắm, lạc, tôm khô, cà chua, đường mía và được ăn kèm với xôi hấp.

cnn binh chon top 8 mon an noi tieng chau a

Có rất nhiều cách sáng tạo món ăn này, tuy nhiên, cách làm món ăn truyền thống vẫn được ưa thích hơn cả.

Cơm gà (Singapore):

Là món ăn truyền thống của Singapore, cơm gà là sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt gà luộc được đặt trên cơm trắng, thêm dầu ăn và ăn kèm với dưa chuột. Nước tương chấm gà được chế biến từ nước tương đen hảo hạng, pha với tỏi ớt và gừng bào mới chính là điểm độc đáo để làm nên hương vị món này.

cnn binh chon top 8 mon an noi tieng chau a

Ngoài món gà luộc thì còn có gà quay và gà nấu nước tương để du khách có thể lựa chọn.

Bánh mì nướng (Hồng Kông):

Món bánh mì nướng Hồng Kông nổi bật bởi mứt và bơ lạc được phết lên hai mặt bánh, sau đó được ngâm trong trứng đánh tan, cuối cùng được vớt ra và chiên với bơ.

cnn binh chon top 8 mon an noi tieng chau a

Khi thưởng thức, món bánh mì nhiều dinh dưỡng này còn được ăn kèm thêm với bơ và siro.

Cua sốt ớt (Singapore):

cnn binh chon top 8 mon an noi tieng chau a

Khi đến với Singapore, ngoài món cơm gà truyền thống thì món cua sốt ớt cũng là món ăn bạn không nên bỏ lỡ.

Gỏi cuốn (Việt Nam):

cnn binh chon top 8 mon an noi tieng chau a

Được coi là món ăn thanh đạm, không dầu mỡ, gỏi cuốn Việt Nam là sự kết hợp hoàn hòa giữa thịt luộc, rau thơm, bún được gói trong bánh tráng, tất cả được chấm với nước chấm chua ngọt kèm lạc rang giã nhỏ.

Phở (Việt Nam):

cnn binh chon top 8 mon an noi tieng chau a

Phở Việt Nam có nước dùng thơm ngon, hấp dẫn. Khi ăn, bánh phở tươi được ăn kèm với miếng thịt bò thơm mềm đã làm nên hương vị hấp dẫn của món ăn này.

Lechón (Philippines):

cnn binh chon top 8 mon an noi tieng chau a

Là món ăn truyền thống của người dân Philippines, Lechón hay chính là món lợn sữa nguyên con được quay lên bằng than củi trong vài giờ giúp món ăn trở nên đượm vị, thịt mềm và lớp da giòn hơn.

Penang assam laksa (Malaysia):

cnn binh chon top 8 mon an noi tieng chau a

Nhắc tới Malaysia mà bỏ quên món ăn nổi tiếng Penang assam laksa quả là một thiếu sót lớn. Món Penang assam laksa là món mì nước laksa được chế biến cùng với cá mòi, me, ớt, bạc hà, sả, hành tây, dứa… kết hợp với nước dùng cá chua cay đặc trưng.

cnn binh chon top 8 mon an noi tieng chau a 14 mẹo giúp đặt được phòng khách sạn với giá hời
cnn binh chon top 8 mon an noi tieng chau a Chỗ ngồi nào an toàn nhất trên máy bay?

Nam Phương

Theo CNN