Những bộ phận của lợn có thèm đến mấy cũng không nên ăn
![]() |
![]() |
![]() |
Lòng già lợn món ăn rất được ưa chuộng.https://dulich.petrotimes.vn/ |
Thịt cổ lợn
Thịt cổ lợn thường có chứa một số lượng lớn các hạch bạch huyết và các tuyến trao đổi chất, chúng chứa nhiều vi khuẩn và vi rút, ăn thường xuyên có thể gây ra nhiều chứng bệnh. Ngoài ra, hàm lượng chất béo trong cổ lợn rất lớn, ăn quá nhiều không chỉ khiến tăng cân đột ngột mà còn gây ra nhiều vấn đề về tim mạch.
Phổi Lợn
Phổi lợn có rất nhiều vi khuẩn, độc tố và không dễ làm sạch là một trong những cơ quan bẩn nhất của con lợn. Chúng chính là cơ quan hô hấp của lợn. Nếu ăn thường xuyên và không được chế biến kĩ sẽ dẫn đến hàm lượng kim loại nặng tích tụ trong cơ thể vượt mức cho phép, rất nguy hiểm đến sức khỏe và tính mạng.
Lòng già lợn
Lòng già lợn là một món ăn lai rai, rất được các đấng mày râu yêu thích. Tuy nhiên, lòng già lợn lại một lượng chứa chất béo và cholesterol rất cao, ăn quá nhiều cũng sẽ làm tăng huyết áp và tăng lipid máu, không tốt cho sức khỏe, dễ gây nên bệnh gút. Ngoài ra, lòng già của lợn cũng là nơi bài tiết chất thải, nếu không được sơ chế sạch sẽ thì có thể là tác nhân gây bệnh cho sức khỏe.
Gan lợn
Ngoài ra, gan lợn cũng là món ăn được rất nhiều người yêu thích vì chúng có chứa nhiều vitamin, đặc biệt là chất sắt. Tuy nhiên, khi ăn gan cần chú ý không nên ăn quá nhiều vì đây là bộ phận chuyển hóa và đào thải chất độc trong cơ thể lợn nên tại bộ phận này cũng tập trung nhiều chất cặn bã, mầm bệnh, cùng một hàm lượng độc tố nhất định. Thông thường, thức ăn và thuốc đều đi qua gan để giải độc, điều đó khiến gan của lợn tích tụ kim loại nặng, các chất có hại. Vì thế, khi mua gan nên chú ý lựa chọn gan có màu sắc tươi đặc trưng, không có đốm trắng, đỏ hay màu sắc bất thường.
Kim Anh (T/h)
-
Tử vi 12 con giáp ngày 1/6/2024: Tuổi Hợi may mắn, tuổi Mão có mâu thuẫn
-
Tử vi 12 con giáp ngày 31/5/2024: Tuổi Sửu nên cẩn thận, tuổi Tuất thăng quan tiến chức
-
Tử vi 12 con giáp ngày 30/5/2024: Tuổi Hợi nhiều lộc, tuổi Tỵ có thể gặp rắc rối
-
Tử vi 12 con giáp ngày 29/5/2024: Tuổi Sửu không mấy thuận lợi, tuổi Tuất mọi việc tốt đẹp
- Háo hức "check-in" cánh đồng hoa hướng dương bên sông Sài Gòn
- Bà Rịa - Vũng Tàu: Khai mạc Hội hoa Xuân Ất Tỵ 2025 với chủ đề “Hành tinh xanh”
- "Đoàn tàu mùa xuân" sẽ chạy xuyên Tết Ất Tỵ
- Quảng Nam: Ngắm đôi linh vật rắn sắc sảo, ánh vàng rực rỡ vừa được "trình làng"
- "Thủ phủ" hoa cúc miền Trung rộn ràng những ngày giáp Tết